Recept: Gefermenteerde radijsjes
Fermenteren is het gecontroleerd laten rotten van voedsel. Dat klinkt misschien niet heel erg lekker, maar dat is het wel! Bovendien is het ook nog eens reuze gezond voor je darmen....
Read MoreFermenteren is het gecontroleerd laten rotten van voedsel. Dat klinkt misschien niet heel erg lekker, maar dat is het wel! Bovendien is het ook nog eens reuze gezond voor je darmen....
Read MoreAanraking is niet alleen goed voor je geestelijke gezondheid, ook je darmflora krijgt er een oppepper van. Contact met mensen zorgt er namelijk voor dat je bacteriën uitwisselt. Meestal worden we gewaarschuwd voor dit effect,...
Read MoreDe ontwikkeling van de westerse voeding zoals we die vandaag de dag kennen, begon ongeveer 10.000 jaar geleden met de introductie van landbouw en veeteelt. De mens was niet langer meer afhankelijk van jagen en...
Read MoreCandida albicans is een gist die van nature leeft in ons maag-darmkanaal en op de huid en de slijmvliezen van de mond en vagina. De gist is onderdeel van onze commensale flora, wat betekent dat...
Read MoreVerschillende mensen gebruiken eiwitpoeder met verschillende redenen. Vegetariërs of veganisten willen graag hun eiwitinname op peil houden. Sporters willen de spierontwikkeling ondersteunen. Anderen zijn weer op zoek naar een snelle en vetvrije maaltijd waar ze...
Read More